Bachelor of Arts em hotelaria, turismo e gestão de eventos

A BA no hotel, Turismo e Gestão de Eventos fornece um amplo conhecimento sobre as indústrias de hotel, turismo e eventos mais amplos. O programa abrange princípios de negócios do hotel, turismo e eventos empresas, incluindo as receitas e preços, gestão financeira, gestão de negócios culinária, gestão de recursos humanos, bem como a gestão do turismo, planejamento de destino e do desenvolvimento sustentável, organização de eventos e práticas internacionais de marketing estratégico. Os alunos também obter formação prática em tarefas frente-de-casa, tais como técnicas de serviço, gerenciamento de divisão quartos e higiene alimentar.

Objetivos e Resultados

Objectivos gerais

• Comunicar aos alunos os valores sociais, morais e éticas necessárias como a fundação de sua relação com os outros e um de responsabilidades para com a comunidade.
• Para proporcionar aos alunos um conhecimento amplamente relevante, as competências e os aspectos éticos relacionados a estudos de negócios e de gestão.
• Aplicar os princípios de gestão estratégica para atingir as metas e objectivos das organizações contemporâneas.
• Para desenvolver a, tomada de decisão analítica e competências de comunicação dos alunos e cultivar sua auto-confiança, responsabilidade, integridade e auto-conhecimento que irá projetar realização pessoal e contribuição para as organizações.
• Para proporcionar ao aluno os requisitos necessários para avanços acadêmicos e / ou profissionais.

Objetivos Específicos

• Para desenvolver o conhecimento do aluno de hotel contemporâneo, turismo e gestão de eventos para prepará-los para o emprego no sector.
• Para fornecer uma série de teorias e conceitos de gestão, bem como as suas implicações para a tomada de decisões de som e éticos, analisar e resolver problemas de negócios.
• Para aplicar ferramentas estratégicas e operacionais de gestão eficazes e eficientes no sector do turismo.
• Para desenvolver uma visão crítica para questões de hotelaria, turismo e gestão de eventos nas indústrias dinâmicas, inter-relacionados e multidimensionais de hotelaria, turismo e eventos.
• Para oferecer uma visão através da conexão entre teoria e prática no mundo real dos negócios, para o desenvolvimento sustentável e gestão de turismo, hotelaria e eventos indústrias.

Resultados de Aprendizagem

Os alunos bem sucedidos do programa será capaz de:

• Demonstrar os conhecimentos teóricos, competências práticas e inter-pessoais e à responsabilidade social necessária para prosseguir uma carreira de gestão nos setores de hotelaria, turismo e eventos.
• Distinguir e avaliar o papel das diversas organizações dentro das indústrias de turismo e hospitalidade e sua relação entre a (s) em um contexto nacional e internacional.
• Sintetizar hands-on decisões e soluções políticas sobre assuntos relacionados com operações de hotelaria, turismo e eventos.
• Escolha um plano de carreira para uma gama de opções dentro dos empreendimentos hoteleiros, turismo e de eventos e / ou progredir para programas de nível superior.
• Reconhecer os requisitos do ambiente em mudança em que o sector do turismo e sua função indústrias, através de abordagens inovadoras, flexíveis e criativas de gestão.
• Criticamente analisar e avaliar questões contemporâneas dentro das áreas de hotelaria, turismo e gestão de eventos.
• Empregar e implementar eficaz e eficiente técnicas de gestão estratégica e operacional, enfatizando a sustentabilidade no sector do turismo inteiro.
• Desenvolver uma sensibilidade às necessidades dos consumidores, e uma "orientação para o cliente 'geral dentro das indústrias de hotelaria, turismo e eventos.

Oportunidades de Emprego

Gestão bebidas frente Office Management, alimentos e, Gerenciamento de Serviço de limpeza, Gestão Resort, Conference Center Gestão, Trabalho: Autoridades nacionais de turismo, gestão de eventos e organização, turismo de interesse especial, Relações Públicas no hotel, Turismo e Eventos, Consultores de Turismo, Contrato e Catering Fora , clubes, bem como Hotel inspector posições em organizações nacionais de turismo.

Carreiras e Emprego

Descrição Do Trabalho

Os graduados do Hotel, Turismo e Gestão de Eventos será capaz de realizar a gestão de unidades hoteleiras, formular políticas e promover intervenções para fortalecer destinos turísticos, desenvolver e projectar formas alternativas de turismo, bem como planejar e organizar conferências, exposições e eventos.

Skills

• Trabalho em equipe
• Habilidades de comunicação
• Capacidade de resolver problemas
• Muito Bom conhecimentos de informática
• espírito antropocêntrica
• Criatividade
• Organização e Eficiência

sectores de emprego

• turismo
• Hotelaria
• Lazer
• organizações de eventos
• viagem
• organizações culturais

escolhas de carreira

• Organização de Diretor de Eventos
• Hotel gerente / motel
• Consultor de viagem
• Oficial em uma Unidade de Turismo
• Diretor de turismo de uma agência de viagens
• gerente Resort
• O diretor do festival
• gerente de food service

Pós-Graduação / Estudos Profissionais

As organizações internacionais podem solicitar como habilitações académicas adicionais um Master of Business Administration (MBA).

Para uma carreira na área acadêmica e no ensino superior, é desejável ter um doutoramento (PhD), que também oferece a experiência e as competências directamente ligadas à investigação.

Trabalhar Chipre Universidade Experience Programa Europeu

O Work Experience Administração do Programa de Hotel, Turismo e Gestão de Eventos permite que os alunos da indústria a ser empregado durante a temporada de verão em Hotelaria e Turismo estabelecimentos em todo Chipre para estágios. A Universidade Europeia de Chipre tem acordos com prestigiados Resorts turísticos em Chipre, onde os alunos são treinados para dar seus serviços em diversos segmentos.