O programa de alimentos e bebidas pode se concentrar em preparar os alunos com os ingredientes acadêmicos para construir uma empresa de sucesso usando práticas de gerenciamento de negócios. Com uma medida de inovação, os alunos podem aprender como funciona uma empresa de alimentos e bebidas, seja em uma escala inicial ou corporativa.

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Instituições acadêmicas do mundo todo oferecem um BSc ou Graduação em Ciências. Esta graduação prepara os estudantes para o mercado de trabalho ou para futuras pós graduações. O BSc tradicional geralmente leva de três a cinco anos para ser concluído.