5 Gestão de Alimentos e Bebidas programs found
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5 Gestão de Alimentos e Bebidas programs found
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Destaque
Università Cattolica del Sacro Cuore
BSc in Food Production Management
- Piacenza, Itália
Graduação em Ciências
Período integral
3 anos
No campus
Inglês
University of Minnesota Crookston
BS in Food Business Management
- Crookston, EUA
Graduação em Ciências
No campus
Inglês
Schoolcraft College
Bacharelado em Gestão de Operações Culinárias e Dietéticas
- Livonia, EUA
Graduação em Ciências
Período integral, Meio Período
2 anos
No campus
Inglês
O Bacharelado em Ciências (BS) em Programa de Gerenciamento de Operações Culinárias e Dietéticas foi desenvolvido para estudantes de culinária experientes que estão interessados em obter um diploma de bacharel que os levará a cargos de gerenciamento na indústria de alimentos e nutrição. Este programa de graduação combina cursos de negócios e ciências para fornecer ao culinário conhecimento e experiência em gestão, ciência alimentar e nutrição. Os alunos que ingressam no Programa de Bacharelado em Gerenciamento de Operações Culinárias e Dietéticas estão se preparando para cargos de responsabilidade crescente em operações culinárias e dietéticas. A conclusão dos requisitos de graduação também ajudará os alunos a se prepararem para concluir com êxito os exames para a credencial Certified Dietary Manager (CDM) da Association of Nutrition and Food Service Professionals (ANFP), uma credencial importante para estudantes interessados em operações de serviços de alimentação.
The North Coast College
Bacharel em Ciências em Gestão de Negócios de Alimentos e Bebidas
- Lakewood, EUA
Graduação em Ciências
No campus
Inglês
LANÇAMENTO NO INÍCIO DE 2020! The North Coast College curso de Bacharelado em Ciências em Administração de Negócios de Alimentos e Bebidas do NECI @ The North Coast College reflete o programa criado por nossa faculdade irmã, o New England Culinary Institute. O currículo converge o trabalho em sala de aula com a aprendizagem prática intensiva nos estabelecimentos de alimentação do NECI @ TheNCC. O trabalho prático adicional de laboratório será oferecido por meio de estágios internos intensivos, cursos de laboratório e um estágio externo final em um estabelecimento que desafiará apropriadamente as habilidades do aluno. O BS em Food and Beverage Business Management é projetado para preparar alunos qualificados para carreiras de nível profissional na indústria de alimentos e bebidas contemporânea. Após a conclusão do programa, espera-se que os formandos compreendam as habilidades fundamentais de negócios, gestão e empreendedorismo. Este programa é projetado para indivíduos que buscam progredir em suas carreiras, aprendendo a resolver problemas de forma criativa. Ao concluir o programa, os formandos são capazes de desempenhar com eficácia os cargos de gestão de nível inicial e médio na indústria de hospitalidade, como gerente assistente de cozinha, diretor de banquete ou eventos, gerente em um pequeno restaurante ou gerente assistente de alimentos e bebidas.
Sunway University
BSc (Hons) em Gestão Culinária
- Shah Alam, Malásia
Graduação em Ciências
Período integral
3 anos
No campus
Inglês
O BSc (Hons) na Gestão Culinária integra a aprendizagem experiencial com rigor acadêmico para prepará-lo para o setor culinário competitivo.
Tipo de graduação popular
Tipo de estudo popular
Graduação em Ciências Programas No Estudos de Bebidas e Alimentos Comércio de Alimentos e Bebidas Gestão de Alimentos e Bebidas
Os estudantes que desejam receber um diploma de graduação em um campo técnico ou científico geralmente recebem um Bacharelado em Ciências. Este grau também fornece uma boa base acadêmica para os alunos que desejam frequentar a pós-graduação.
O que é um Bacharel em Gestão de Alimentos e Bebidas? Os alunos dessa área geralmente aprendem como os alimentos são produzidos e entendem as práticas adequadas dessa produção. A ênfase é colocada na sustentabilidade, gestão e no mercado global de alimentos. Os estudiosos também podem aprender sobre os padrões culinários e nutricionais e como eles podem ser melhorados em todo o mundo. Além disso, os alunos geralmente entendem como os restaurantes funcionam, como planejar cardápios e como os regulamentos de saúde podem ser atendidos em diferentes ambientes. Alguns programas oferecem estágios para fornecer mais aprendizado prático.
Depois de estudar o gerenciamento de alimentos e bebidas, os alunos devem entender detalhes sobre nutrição. Os alunos também podem adquirir habilidades de liderança e gerenciamento. Essas habilidades podem ajudar os acadêmicos a alcançar cargos mais altos com aumento de salários em suas carreiras escolhidas.
O custo de estudar para um Bacharel em Administração de Alimentos e Bebidas depende do programa. Os alunos geralmente levam de três a cinco anos para concluir este grau. O país em que um programa está localizado também determina o custo.
Os alunos que recebem seu Bacharelado em Administração de Alimentos e Bebidas estão bem equipados para trabalhar em muitas áreas desse setor. Alguns estudiosos podem optar por trabalhar como assistentes de recursos humanos, inspetores de saúde e segurança para empresas de fabricação de alimentos ou diretores de organizações sem fins lucrativos que se concentram em saúde e nutrição. Além disso, os alunos podem gerenciar a equipe de culinária e hospitalidade em hotéis e planejar menus, estabelecer o orçamento culinário e pedir comida. Os alunos também podem trabalhar com restaurantes como gerentes ou instrutores, instruindo os funcionários sobre os regulamentos de saúde.
Os alunos que desejam estudar gestão de alimentos e bebidas podem encontrar programas em seu país de residência, e vários programas online também estão disponíveis para que os alunos possam ter aulas nas melhores universidades de diferentes países. Pesquise seu programa abaixo e entre em contato diretamente com o escritório de admissão da escola de sua escolha, preenchendo o formulário de cadastro.