Estamos empenhados em oferecer educação acessível e viável, esteja você procurando um diploma de associado, bacharelado, certificado técnico ou um Pathway para um diploma de quatro anos.

Nossos quatro locais em Clifton, Harrison, Evendale e Middletown estão cheios de alunos de todas as origens, idades e experiências.

Temos orgulho em oferecer aos alunos uma experiência individual, com um corpo docente engajado e turmas pequenas. E operamos um dos maiores programas de aprendizagem cooperativa entre as faculdades de dois anos dos EUA, trabalhando com mais de 600 parceiros comerciais e industriais. Nosso programa de treinamento de força de trabalho também criou programas sob medida para mais de 150 empresas da área. Para quem está considerando o bacharelado, mantemos acordos de transferência com mais de 20 instituições de quatro anos.

Cincinnati, EUA

Graduação em Ciências

Cincinnati State

O Bacharelado em Ciências Aplicadas em Culinária e Ciência Alimentar prepara os alunos para ingressar na indústria de alimentos como cientistas e tecnólogos de alimentos de nível inicial ou para entrar em áreas ocupacionais relacionadas, incluindo pesquisa e desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e segurança alimentar, conformidade regulamentar, supervisão da produção de alimentos e vendas de ingredientes especiais. Durante os primeiros dois anos do programa de bacharelado, os alunos enfocam os fundamentos das artes culinárias. Os alunos desenvolvem suas habilidades nos laboratórios de culinária e panificação de última geração do Midwest Culinary Institute, sob a supervisão de membros do corpo docente com experiência profissional. No terceiro e quarto anos, os alunos expandem suas habilidades culinárias e de ciências alimentares. Os cursos de nível superior incluem funcionalidade de ingredientes alimentícios, design e desenvolvimento de produtos alimentícios, avaliação e testes sensoriais, microbiologia de alimentos e outras preparações para carreiras profissionais. Os alunos participam da aprendizagem experiencial por meio da educação cooperativa em cada ano do programa de bacharelado. Os alunos que desejam transferir crédito para o Cincinnati State para cursos de culinária concluídos em outra instituição devem se reunir com o presidente do programa. O crédito de transferência do curso pode ser limitado, com base no credenciamento do programa e no sucesso do aluno no curso de culinária anterior.

Bacharel em Ciências Aplicadas em Ciências da Culinária e Alimentos

O diploma de Bacharel em Ciências Aplicadas em Topografia prepara os alunos para trabalhar como agrimensores profissionais e atende aos requisitos educacionais para agrimensores em Ohio, Indiana e Kentucky. Os graduados também estão preparados para fazer os exames NCEES (Conselho Nacional de Examinadores de Engenharia e Topografia) que são necessários para obter licença profissional em agrimensura em Ohio, Indiana e Kentucky. O curso de bacharelado inclui princípios fundamentais de engenharia civil, construção e design de sites, bem como as habilidades necessárias para operar equipamentos topográficos de última geração e software de computador. Além disso, os alunos ganham conhecimento de resolução de limites, projeto de subdivisão, sistemas de informações geográficas (GIS) e sistemas de posicionamento global (GPS). Os alunos participam da aprendizagem experiencial por meio da educação cooperativa em cada ano do programa de bacharelado. Um agrimensor tem diversas responsabilidades profissionais. Muitos agrimensores trabalham fora para empresas de levantamento, coletando dados, estabelecendo pontos de controle e determinando localizações de limites. Outros trabalham internamente em uma empresa de topografia, um escritório de engenharia civil ou em uma empresa de arquitetura, ajudando nas atividades de design do local e desenvolvendo planos ao usar os dados de campo. Os topógrafos podem trabalhar por conta própria ou com empresas especializadas em construção, arquitetura ou engenharia. Os topógrafos também trabalham na indústria privada ou para o público com responsabilidades, incluindo planejamento e zoneamento, transporte, desenvolvimento de terras, perícia, controle de limites, geomática ou a lei. Os graduados do programa de bacharelado têm o conhecimento e as habilidades necessárias para estabelecer sua própria empresa ou trabalhar para uma empresa maior como técnico agrimensor, agrimensor profissional ou diretor de levantamento topográfico.

Cincinnati State

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