Bacharel ferrieres

O curso preparatório Ferrieres oferece um programa básico comum de dois anos em todas as áreas da hospitalidade (semestres 1, 2, 3, 4). Ele permite que os alunos se tornem indivíduos operacionalmente eficientes, capazes de colocar em prática os fundamentos, técnicas e comportamentos inerentes à indústria de luxo, alimentos e bebidas e hotelaria.

Objetivo

• 1º ano do Ciclo Preparatório Ferrieres
  • Adquira os fundamentos operacionais, habilidades sociais e rapidamente desenvolva a capacidade de implementar as técnicas e comportamentos padrão comuns às empresas de luxo.
• 2º ano do Curso Preparatório Ferrieres
  • Construir a autonomia dos alunos e sua adaptabilidade a qualquer contexto multicultural.

A duração do Bacharelado em Ferrieres é de 3 anos. Ele é projetado para alunos que optam por se preparar imediatamente para o local de trabalho.

Os semestres 5 e 6 ampliam as habilidades práticas dos alunos e permitem que eles tenham um melhor desempenho em posições operacionais e realizem mais tarefas dentro de uma equipe.

• 3º ano do Bacharelado em Ferrieres
  • A escolha do curso e a entrada no mundo corporativo.

Método educacional

Ferrieres se envolve com cada aluno por meio de uma abordagem de aprendizagem positiva e uma filosofia que dá tanta ênfase ao rigor quanto à atenção plena.

Ferrieres não é apenas uma escola: é uma comunidade educacional única que envolve professores, empresários, cientistas, profissionais e treinadores.

Ferrieres concentra-se em emoções, compromisso, relacionamentos, determinação, desempenho e vitalidade e oferece um ecossistema único que permite aos alunos desenvolver suas habilidades sociais ao longo de seu curso de estudo.

Ferrieres orienta, educa, inicia, impulsiona e instrui cada aluno, permitindo que cada um leve seu sucesso na direção certa, construindo em seu próprio caminho, nas palestras e workshops oferecidos e na evolução do curso.

Nível 6 credenciado no Diretório Nacional de Certificação Profissional da França - RNCP

Programa

1º ano do Ciclo Preparatório Ferrieres

• Módulo de alimentos e bebidas
• Curso de hospitalidade ministrado em inglês
• A empresa e seu ambiente
• Ciência da Humanidade - Autoconsciência
• Cultura e Comunicação - Línguas
• Programa de Profissionalização Acelerada

2º ano do ciclo preparatório Ferrieres

• Cultura de alimentos e bebidas
• Cultura de Hospitalidade
• Cultura de luxo
• Culturas Corporativas na Era Digital
• Cultura e Comunicação - Línguas
• Programa de Profissionalização Acelerada
• Estágio

Ano 3

• Ciências Humanas - O “Nós”
• Cultura e Comunicação - Línguas
• PAP - O Programa de Profissionalização Acelerada

Áreas de Assunto

• Artes culinárias / Cuisin
• Artes culinárias / pastelaria
• Sommellerie
• Divisão de quartos / governanta
• Comida e bebida / Maître d'Hôtel
• Front Office / Recepcionista

detalhes do curso

• Adquirindo a cultura de excelência
• Habilidades fundamentais
• Habilidades culturais
• Habilidades interpessoais
• Experiência profissional em excelência
• Projetos - Encontros - masterclasses
• Proficiência em disciplinas centradas na excelência

Admissões

Se você deseja se inscrever para o Bacharelado, criamos convidamos você a criar seu perfil online e fazer o upload dos seguintes documentos:

• Seu resumo
• Carta de motivação
• Cópia de sua identidade ou passaporte
• Transcrição ou registros do 11º ano
• Certificação de idioma (opcional)