Bacharel em Ciências Integradas de Alimentos

Combinando artes culinárias, nutrição e ciências alimentares

O Bacharelado em Ciências Integradas de Alimentos, o primeiro de seu tipo no Canadá, é um programa multidisciplinar inovador ministrado em conjunto pela Universidade de Ottawa e Le Cordon Bleu Ottawa. O programa irá preparar futuros graduados para liderar em qualquer indústria onde a alimentação desempenhe um papel fundamental, incluindo saúde, educação, hospitalidade, negócios ou pesquisa e desenvolvimento. Os graduados deste programa terão uma compreensão ampla e abrangente das práticas relacionadas aos alimentos e estarão equipados para fornecer liderança estratégica e orientação operacional em ambientes comerciais.

"Esta parceria reúne especialistas de duas instituições de renome mundial para oferecer um programa único que é oportuno e preenche uma lacuna de conhecimento na indústria. Os graduados terão as habilidades e experiência para serem líderes em qualquer indústria onde os alimentos desempenham um papel."

Aurélien Legué - Instrutor de Chef Le Cordon Bleu Ottawa