Bacharel em Gestão de Negócios de Hotelaria (Cesar Ritz Colleges)
Swiss Education Group (SEG)
Informação chave
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Localização do campus
Le Bouveret, Suíça
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
3 anos
Ritmo
Período integral
Propinas
CHF 27.000 / per year *
Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
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* mensalidades, acomodação, alimentação e taxas adicionais
bolsas de estudo
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Introdução
Aprenda a pensar fora da caixa
- Desenvolva uma mentalidade empreendedora à medida que aprende a pensar de forma inovadora e enfrentar o mundo dos negócios em constante mudança
- Mergulhe em um ambiente de aprendizagem que inspira a criatividade e desperta o espírito empreendedor
- Abordagem prática que construirá uma base para o sucesso de sua carreira no futuro
- Oferecido em parceria com o Carson College of Business (Washington State University), beneficia-se do conhecimento transmitido por seus professores visitantes
Ano 1 - Le Bouveret ou Lucerne Campus
Termo 1 (11 semanas)
• Introdução à Hotelaria e Gestão de Turismo
• Sistemas de Gerenciamento de Informação
• Nutrição, saúde e dietas especiais
• Desenvolvimento Pessoal e Habilidades de Vida
• Introdução à Experiência da Indústria
• Introdução ao Food Service
• Idioma 1 (francês ou alemão)
Termo 2 (11 semanas)
• Operações e gerenciamento de restaurantes finos
• Redação de negócios
• Gestão de vinhos e bebidas
• Matemática para Negócios de Hotelaria
• Idioma 2 (francês ou alemão)
Estágio
- Suíça ou exterior (4-6 meses)
Ano 2 - Campus Le Bouveret e Lucerne
Le Bouveret - Termo 3 (11 semanas)
- Operações da Divisão de Salas
- Questões Globais e Sociais Atuais
- Estatísticas de Negócios
- Microeconomia para gerentes de hospitalidade
- Contabilidade Financeira
Le Bouveret - 4º semestre (11 semanas)
- Ética nos negócios de hospitalidade
- Design de hotéis e restaurantes
- Macroeconomia para a Indústria do Turismo
- Contabilidade Gerencial
- Diversidade cultural nas organizações
Brig - Termo 5 (11 semanas)
- Hospitalidade e Direito do Turismo
- Políticas internacionais
- Gestão de Alimentos, Bebidas e Eventos
- Análise de decisão para empreendedores
- Ciência para hospitalidade e turismo sustentáveis
Estágio
- Suíça ou exterior (4-6 meses)
Ano 3 - Brig Campus
No final do ano 3, você receberá um:
- Bacharel em Negócios Internacionais em Hotelaria e Turismo concedido pela César Ritz Colleges Suíça
- Bacharel em Gestão de Negócios de Hospitalidade concedido pela Washington State University
Termo 6 (11 semanas)
- Inovação: da criatividade ao empreendedorismo
- Gestão financeira
- Turismo internacional
- Início de Negócios 1
- Gerenciamento de carreira
- Métodos Quantitativos para Negócios
Termo 7 (11 semanas)
- Marketing de hospitalidade para empreendedores
- Análise operacional de hospitalidade
- Gestão de Operações de Serviço
- Negócios Internacionais e Empreendedorismo
- Início de Negócios 2
Termo 8 (11 semanas)
- Especialização escolhida *
- Gestão de Recursos Humanos
- Economia para Negócios Internacionais e Empreendedorismo
- Psicologia Social da Hospitalidade
- Liderança em hospitalidade e comportamento organizacional
- Gestão Estratégica de Hotéis
Requisitos de entrada
- Diploma do ensino médio ou equivalente ao Bacharelado Internacional
- Swiss Maturité ou Swiss commercial vocational baccalaureate ou qualquer qualificação equivalente a Vocational Educational Training (VET)
- Nível de inglês: IELTS 5.5 ou TOEFL iBT 55. Você pode melhorar seu idioma e suas habilidades de estudo com nosso programa English Foundation
- Experiência profissional e pessoal
- Uma carta motivacional (500-600 palavras)
- CV / currículo com sua experiência profissional e contribuição social
- Diplomas e histórico escolar do ensino médio (ou histórico escolar quando apropriado)
Equivalências e condições específicas: para admissão ao bacharelado, o aluno deve ter concluído o ensino médio com aproveitamento e estar habilitado para o ingresso no nível universitário no país onde concluiu o ensino médio.
Bolsas de estudo e planos de pagamento
No Swiss Education Group, temos o compromisso de tornar a educação em hospitalidade de qualidade acessível aos alunos, independentemente de sua formação financeira. Embora o Grupo Suíço de Educação, como instituição privada, não possa atualmente fornecer bolsas integrais, oferecemos um conjunto de soluções de ajuda financeira para alunos qualificados e motivados.
Cada bolsa possui critérios específicos e as inscrições serão avaliadas caso a caso.
Todas as bolsas são calculadas apenas com base nas taxas de ensino e não podem ser combinadas com outras reduções de taxas. Bolsas de estudo limitadas estão disponíveis todos os anos, por ordem de chegada.
Opções disponíveis
- Bolsas de estudo para cidadãos suíços (ou licenciados suíços)
- Bolsas de estudo para parceiros
- Bolsas de estudo por mérito
- Bolsas Financeiras
- Planos de Pagamento
Ranking Mundial
César Ritz Colleges Switzerland está classificado em 7º lugar no mundo em Estudos de Gestão de Hotelaria e Lazer, de acordo com o QS World University Rankings.
Currículo
Estrutura
Ano 1
Le Bouveret
Termo 1 (11 semanas)
- Introdução à Gestão Hoteleira e Turística
- Sistemas de Gerenciamento de Informação
- Nutrição, Saúde e Dietas Especiais
- Desenvolvimento pessoal e habilidades para a vida
- Introdução à experiência na indústria
- Introdução ao serviço de alimentação
- Idioma 1 (francês ou alemão)
Período 2 (11 semanas)
- Operações e gerenciamento de restaurantes finos
- Redação Comercial
- Gestão de Vinhos e Bebidas
- Matemática para negócios de hotelaria
- Idioma 2 (francês ou alemão)
Estágio
Suíça ou no exterior (4-6 meses)
Ano 2
Le Bouveret e Brig
Le Bouveret - Período 3 (11 semanas)
- Operações da Divisão de Salas
- Questões Globais e Sociais Atuais
- Estatísticas de Negócios
- Microeconomia para gerentes de hotelaria
- Contabilidade Financeira
Le Bouveret - Período 4 (11 semanas)
- Ética nos negócios de hospitalidade
- Projeto de hotel e restaurante
- Macroeconomia para a Indústria do Turismo
- Contabilidade Gerencial
- Diversidade Cultural nas Organizações
Brig - 5º Período (11 semanas)
- Lei de Hotelaria e Turismo
- Políticas internacionais
- Gestão de Alimentos, Bebidas e Eventos
- Análise de decisão para empreendedores
- Ciência para Hotelaria e Turismo Sustentáveis
Estágio
Suíça ou no exterior (4-6 meses)
Ano 3
Brigue
Em seu último ano, coloque seus conhecimentos em prática participando do Concurso de Planos de Negócios. Apresente suas ideias empreendedoras a um painel de jurados, que são eles próprios empreendedores de sucesso. Os finalistas viajam para os EUA e competem ao lado de outros alunos de graduação da Washington State University de todo o mundo.
No 6º semestre, você também terá uma oportunidade excepcional de participar da Semana de Inovação, um projeto abrangente focado em inovação e empreendedorismo, como parte do módulo Inovação: Da Criatividade ao Empreendedorismo.
Período 6 (11 semanas)
- Inovação: da criatividade ao empreendedorismo
- Gestão financeira
- Turismo Internacional
- Abertura de Negócios 1
- Gerenciamento de carreira
- Métodos quantitativos para negócios
Período 7 (11 semanas)
- Marketing de hospitalidade para empreendedores
- Análise Operacional de Hotelaria
- Gerenciamento de Operações de Serviço
- Negócios Internacionais e Empreendedorismo
- Abertura de Negócios 2
Período 8 (11 semanas)
- Especialização escolhida*
- Gestão de Recursos Humanos
- Economia para Negócios Internacionais e Empreendedorismo
- Psicologia Social da Hospitalidade
- Liderança em hospitalidade e comportamento organizacional
- Gestão Estratégica Hoteleira
Especializações
Para o 8º período, escolha uma de nossas especializações
Empreendedorismo e Inovação
- Operações Empreendedoras: Lançando uma Start-up
- Empreendedorismo Financeiro
- Principais Estratégias Inovadoras
Finança
- Banca e Economia Financeira
- Finanças Sustentáveis: Fatores Ambientais, Sociais e de Governança
- Finanças comportamentais
- Liderando com Finanças